pollo al estragon al horno

El pollo al estragón es un platillo clásico que combina el sabor intenso del pollo con el delicado aroma del estragón. Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para hacer en casa, el pollo al estragón al horno es una excelente opción. Aquí te presentamos una receta sencilla para que puedas preparar este platillo en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180 grados Celsius.

En un tazón grande, mezclar el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco, el caldo de pollo, el estragón, la sal y la pimienta.

Agregar los muslos y/o piernas de pollo a la mezcla y marinar durante 30 minutos.

Pelar y cortar la cebolla en julianas y picar los dientes de ajo.

En una sartén, saltear la cebolla y el ajo hasta que estén dorados y tiernos.

Colocar el pollo marinado en una bandeja para hornear y verter la mezcla de cebolla y ajo por encima del pollo.

Cubrir la bandeja con papel de aluminio y hornear durante 45 minutos.

Después de 45 minutos, retirar el papel de aluminio y hornear por 15 minutos más, hasta que el pollo esté dorado y crujiente.

Servir caliente y disfrutar.

El pollo al estragón al horno es un platillo delicioso y fácil de hacer en casa. Con esta receta, podrás disfrutar de una cena sabrosa y saludable en poco tiempo. ¡Buen provecho!