pizza vegetal como preparar pizza casera con vegetales

¡Bienvenido a mi artículo sobre cómo preparar una deliciosa pizza vegetal en casa! Las pizzas son un plato universalmente querido, pero si estás buscando una opción más saludable, la pizza de vegetales es una excelente opción. Aquí te explicaré cómo preparar una pizza vegetariana desde cero, para que puedas disfrutar de una cena casera deliciosa y nutritiva.

Ingredientes necesarios:

Instrucciones:

Para comenzar, prepara la masa de pizza. En un tazón grande, mezcla la harina y la sal. En otro tazón, mezcla el agua tibia y la levadura fresca hasta que la levadura se disuelva completamente. Añade la mezcla de levadura al tazón de harina y sal, junto con la cucharada de aceite de oliva. Amasa la masa durante unos 10 minutos, hasta que esté suave y elástica. Pon la masa en un tazón engrasado y cúbrelo con una toalla. Deja que la masa repose durante unos 45 minutos.

Mientras la masa está reposando, corta la cebolla, el pimiento y el calabacín en rodajas finas. Precalienta el horno a 220 grados Celsius.

Cuando la masa haya reposado, estira la masa con un rodillo hasta que tenga el tamaño que desees. Pon la masa sobre una bandeja para hornear.

Extiende la salsa de tomate sobre la base de la pizza. Añade las rodajas de cebolla, pimiento y calabacín sobre la salsa. Añade la mozzarella rallada por encima de las verduras. Espolvorea con orégano fresco y sazona con sal y pimienta al gusto.

Hornea la pizza durante unos 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y la mozzarella esté burbujeante.

Saca la pizza del horno y déjala reposar durante unos minutos antes de cortarla. Sirve caliente y disfruta de una deliciosa pizza de verduras casera.

¡Y eso es todo! Espero que hayas disfrutado de esta receta de pizza vegetariana y que la pruebes pronto. Es una excelente opción para una cena saludable y sabrosa, y puedes adaptarla fácilmente con tus verduras favoritas. ¡Buen provecho!