pizza pescado albahaca

La pizza de pescado y albahaca es una variante deliciosa y saludable para los amantes de la pizza. Esta pizza se prepara con una masa fina y crujiente, cubierta con una capa de salsa de tomate, queso mozzarella, trozos de pescado y hojas frescas de albahaca. En este artículo, te explicaremos cómo preparar esta deliciosa receta de pizza de pescado y albahaca en tu propia cocina.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 220 grados Celsius.

Extender la masa de pizza sobre una superficie enharinada hasta que tenga un grosor uniforme de aproximadamente 0,5 cm.

Colocar la masa de pizza sobre una bandeja para hornear previamente engrasada con aceite de oliva.

Extender una capa uniforme de salsa de tomate sobre la masa de pizza dejando un borde de 1 cm alrededor.

Espolvorear la mitad del queso rallado sobre la salsa de tomate.

Cortar los filetes de pescado en trozos pequeños y saltearlos en una sartén con aceite de oliva hasta que estén dorados. Agregar sal y pimienta negra molida al gusto.

Distribuir los trozos de pescado sobre la pizza.

Espolvorear el resto del queso rallado sobre los trozos de pescado.

Colocar las hojas de albahaca fresca sobre la pizza.

Hornear la pizza durante 12-15 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente y el queso esté derretido y burbujeante.

Retirar la pizza del horno y dejarla reposar durante unos minutos antes de cortarla en porciones y servirla.

La pizza de pescado y albahaca es una deliciosa opción para aquellos que buscan una alternativa saludable a la pizza tradicional. Esta pizza es rica en proteínas, vitaminas y minerales, y es una excelente opción para una cena rápida y fácil. Pruébala en casa y sorprende a tu familia y amigos con esta deliciosa receta de pizza de pescado y albahaca. ¡Buen provecho!