La pizza es un plato muy versátil que permite una gran variedad de combinaciones de ingredientes. Hoy vamos a compartir la receta de una deliciosa pizza de bonito fresco y queso de Burgos. Esta pizza es fácil de preparar y es perfecta para una cena casual con amigos o familiares.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalentar el horno a 200°C.
Cortar la cebolla en rodajas finas y reservar.
Desmenuzar el bonito fresco en un recipiente y reservar.
Cortar el queso de Burgos en cubos pequeños y reservar.
En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva y saltear la cebolla a fuego medio hasta que esté tierna y dorada.
Estirar la masa de pizza y colocarla en una bandeja para horno.
Agregar la cebolla salteada sobre la masa de pizza.
Distribuir el bonito fresco sobre la cebolla.
Añadir los cubos de queso de Burgos y las aceitunas negras sin hueso.
Salpimentar al gusto y rociar un poco de aceite de oliva sobre la pizza.
Hornear durante 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
Retirar del horno y servir caliente.
¡Y ya está lista nuestra pizza de bonito fresco y queso de Burgos! Esta receta es muy sencilla de preparar y es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento. Acompáñala con una ensalada fresca y disfruta de una cena completa y equilibrada.
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