pimientos cristal panceta anchoa

Los pimientos cristal con panceta y anchoa es una deliciosa receta española que combina sabores fuertes y suaves para crear un plato de acompañamiento perfecto para cualquier comida. Si estás buscando una receta fácil y rápida para impresionar a tus invitados o simplemente para disfrutar en casa, ¡sigue leyendo!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 200°C.

Lavar y secar los pimientos cristal. Cortar la parte superior de los pimientos y retirar las semillas con cuidado.

Colocar un filete de anchoa en el interior de cada pimiento.

Enrollar una loncha de panceta alrededor de cada pimiento, asegurándose de que cubra completamente el pimiento.

Colocar los pimientos en una bandeja de horno y rociar con aceite de oliva virgen extra. Añadir una pizca de sal.

Hornear durante 20-25 minutos, o hasta que la panceta esté dorada y crujiente.

Servir caliente.

Esta receta es muy versátil y se puede personalizar de varias maneras. Si prefieres un sabor más picante, puedes agregar un poco de pimiento rojo picado o pimentón al relleno. Si eres vegetariano o simplemente no te gusta la panceta, puedes reemplazarla con hojas de albahaca fresca.

En resumen, los pimientos cristal con panceta y anchoa son una deliciosa receta española que es fácil de preparar y es perfecta para cualquier ocasión. ¡No dudes en probar esta deliciosa combinación de sabores y sorprender a tus amigos y familiares con esta receta tradicional!