picantones asados jugo sandia

¡Bienvenido a mi artículo sobre cómo preparar picantones asados con jugo de sandía! Esta es una receta deliciosa y refrescante que combina el sabor único de la carne de picantón con el jugo dulce y jugoso de la sandía. Es perfecta para una cena en familia o para impresionar a tus invitados en una ocasión especial.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200°C.

Limpia los picantones y retira las vísceras. Lava bien el interior y sécalos con papel toalla.

En un recipiente grande, mezcla el jugo de sandía, la miel, el vinagre balsámico, el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y la paprika. Revuelve bien hasta que se mezclen todos los ingredientes.

Coloca los picantones en una bandeja para hornear. Vierte la mezcla de jugo de sandía sobre los picantones y asegúrate de cubrirlos completamente.

Hornea los picantones durante 45 minutos a 1 hora, dependiendo del tamaño de los picantones. Durante la cocción, baña los picantones con la mezcla de jugo cada 15 minutos.

Una vez que los picantones estén cocidos, retíralos del horno y déjalos reposar durante 5 minutos antes de cortarlos. Sirve los picantones en un plato y agrega un poco de jugo de sandía extra por encima para darle un toque de frescura.

¡Listo! Ahora ya sabes cómo preparar una deliciosa y refrescante receta de picantones asados con jugo de sandía. ¡Buen provecho!