Si estás buscando una deliciosa y refrescante receta de postre para sorprender a tus invitados, no busques más allá de la clásica receta de peras en salsa de gelatina. Este postre es fácil de preparar y es perfecto para cualquier ocasión, desde cenas elegantes hasta reuniones informales con amigos y familiares.
Ingredientes:
Instrucciones:
Pelar y cortar las peras en cuartos. Retirar las semillas y el corazón.
En una cacerola grande, colocar las peras, el azúcar y el agua. Cocinar a fuego medio durante 20-25 minutos o hasta que las peras estén suaves.
Retirar las peras de la cacerola y reservar el líquido. Agregar el paquete de gelatina al líquido caliente y mezclar bien hasta que la gelatina esté completamente disuelta.
Si se desea, agregar el vino blanco y el jugo de limón al líquido de la gelatina y mezclar bien.
En una fuente para servir, colocar las peras y verter la salsa de gelatina por encima. Cubrir la fuente con papel de aluminio y refrigerar durante al menos 2 horas o hasta que la gelatina esté completamente firme.
Cuando esté lista, retirar la fuente del refrigerador y servir las peras en salsa de gelatina fría. Puedes decorar el postre con una ramita de menta fresca o una pizca de canela molida si lo deseas.
¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa y fácil receta de peras en salsa de gelatina que impresionará a todos tus invitados. Prueba esta receta en tu próxima cena y disfruta de un postre refrescante y lleno de sabor.
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