pechuga pavo escabeche

La pechuga de pavo en escabeche es un plato delicioso que combina el sabor suave de la carne de pavo con los sabores ácidos y picantes del escabeche. Es una receta fácil de preparar y que seguramente impresionará a tus invitados. En este artículo, te mostraré cómo preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lava las pechugas de pavo y córtalas en filetes finos.

En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y dora los filetes de pavo a fuego medio-alto hasta que estén dorados por ambos lados.

Retira los filetes de pavo de la sartén y colócalos en un plato.

En la misma sartén, agrega la cebolla, el pimiento y el ajo, y saltéalos hasta que estén dorados.

Agrega el vinagre blanco, el agua, las hojas de laurel, el orégano, el comino y la sal a la sartén y mezcla todo bien.

Lleva la mezcla a ebullición, reduce el fuego y cocina durante unos 5 minutos.

Agrega los filetes de pavo a la sartén y mezcla bien para que se cubran con la mezcla de escabeche.

Cubre la sartén con una tapa y cocina a fuego medio durante unos 30 minutos o hasta que la carne esté tierna.

Una vez que la carne esté cocida, retira los filetes de pavo de la sartén y colócalos en un plato.

Sirve los filetes de pavo en platos individuales y cúbrelos con la mezcla de escabeche.

Sirve caliente y disfruta.

Conclusión:

La pechuga de pavo en escabeche es una receta fácil de preparar que tiene un sabor único y delicioso. Puedes servirla como plato principal en una cena especial o como plato principal en una cena de domingo. Si sigues los pasos de esta receta, te aseguro que tendrás un plato delicioso y saludable que seguramente impresionará a tus invitados. ¡Buen provecho!