patatas salsa verde morrones

¡Hola! En este artículo te voy a enseñar cómo preparar una deliciosa receta de patatas con salsa verde y morrones. Es un plato fácil de hacer, muy sabroso y perfecto para cualquier ocasión. ¡Empecemos!

Ingredientes:

Instrucciones:

Pelar las patatas y cortarlas en cubos pequeños. Cortar los morrones en tiras y picar la cebolla y el ajo.

Calentar una sartén grande a fuego medio y añadir un poco de aceite de oliva. Añadir las patatas y cocinar durante 10 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que estén doradas y tiernas.

Mientras tanto, en una batidora, añadir el perejil, el cilantro, el vinagre de vino blanco, el comino en polvo, la sal y el caldo de pollo. Mezclar hasta que quede una salsa verde uniforme.

En otra sartén, calentar un poco de aceite de oliva y añadir los morrones, la cebolla y el ajo. Cocinar durante 5 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.

Añadir la salsa verde a la sartén con los morrones y cocinar durante 5 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que esté caliente.

Añadir las patatas a la sartén con la salsa y los morrones y mezclar todo junto.

Cocinar durante 5 minutos más, removiendo ocasionalmente, hasta que todo esté caliente y bien combinado.

Servir caliente y disfrutar.

¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa receta de patatas con salsa verde y morrones que seguro te encantará. Pruébala en casa y sorprende a tus seres queridos con un plato lleno de sabor y color. ¡Buen provecho!