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La patata es un alimento básico en muchas culturas y se utiliza en una variedad de platos en todo el mundo. Además de ser deliciosa, la patata es una excelente fuente de energía y es rica en nutrientes importantes como la vitamina C, la vitamina B6 y el potasio. Además, es un alimento que puede ayudar a regular el apetito y a mantenernos saciados por más tiempo. En este artículo, te mostraremos cómo preparar una receta de patata que te ayudará a mantener tu energía y tu apetito bajo control.

Receta de patata fuente de energía y reguladora del apetito:

Ingredientes:

Instrucciones:

Pelar las patatas y cortarlas en cubos de aproximadamente 2,5 cm.

Calentar el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio.

Agregar la cebolla y el ajo y cocinar hasta que estén suaves y translúcidos, aproximadamente 5 minutos.

Agregar las patatas a la olla junto con la sal y la pimienta. Revolver para cubrir las patatas con la mezcla de cebolla y ajo.

Agregar suficiente caldo de pollo o agua para cubrir las patatas por completo.

Tapar la olla y dejar que las patatas hiervan a fuego lento durante unos 20-25 minutos, o hasta que estén tiernas y se puedan pinchar fácilmente con un tenedor.

Una vez que las patatas estén cocidas, retirar del fuego y dejar enfriar un poco antes de servir.

Esta receta de patata es una excelente opción para cualquier comida del día, desde el desayuno hasta la cena. Puedes acompañarla con una ensalada verde fresca o con un trozo de pollo a la plancha para una comida más completa y equilibrada. Además, al ser rica en fibra y nutrientes, te ayudará a mantener tu apetito bajo control y a mantener tu energía durante todo el día. ¡Disfrútala!