pastas saladas

Las pastas saladas son un platillo delicioso y versátil que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Desde el clásico spaghetti a la boloñesa hasta el fetuccine Alfredo, las opciones son infinitas. En este artículo, te enseñaré una receta fácil y rápida de pastas saladas que podrás preparar en casa y sorprender a tus amigos y familiares.

Ingredientes:

Instrucciones:

Cocina la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez que esté lista, escúrrela y reserva una taza del agua de la cocción.

Mientras la pasta se cocina, calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén dorados y suaves, unos 5 minutos.

Agrega los tomates cherry a la sartén y cocina hasta que estén tiernos y suaves, unos 3-4 minutos. Añade las aceitunas y la albahaca picada y cocina durante 1 minuto más.

Agrega la pasta cocida a la sartén y mezcla todo bien. Si la mezcla está demasiado seca, agrega un poco del agua de la cocción que reservaste anteriormente.

Agrega el queso parmesano rallado y mezcla bien. Añade sal y pimienta negra molida al gusto.

Sirve caliente y disfruta.

Esta receta de pastas saladas es perfecta para una cena rápida y deliciosa. La mezcla de tomates cherry, aceitunas y albahaca le da un toque fresco y sabroso a la pasta, mientras que el queso parmesano le da un toque cremoso y salado. Si prefieres una pasta más picante, puedes agregar un poco de chile rojo seco al gusto. ¡Disfrútala!