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En la actualidad, es común escuchar la importancia de llevar una dieta equilibrada y balanceada. Para ello, es necesario incluir en nuestra alimentación diferentes fuentes de energía que aporten los nutrientes necesarios para nuestro cuerpo. La pasta es uno de los alimentos más versátiles y nutritivos que podemos incluir en nuestra dieta. En este artículo, te presentaremos una receta de pasta que te ayudará a equilibrar tu dieta y te diremos cómo prepararla.

Ingredientes:

Preparación:

En una olla grande, pon a hervir agua con sal y agrega la pasta integral. Cocina por el tiempo indicado en el paquete hasta que esté al dente.

Mientras tanto, lava las espinacas y pícalas en tiras finas. Pela y pica la cebolla y el ajo en cubitos pequeños.

En una sartén, calienta una cucharada de aceite de oliva a fuego medio y agrega la cebolla y el ajo. Cocina por unos minutos hasta que estén dorados.

Agrega las espinacas a la sartén y cocina por unos minutos más hasta que estén suaves.

Agrega las nueces picadas y saltea todo junto por unos minutos.

Una vez que la pasta esté lista, escúrrela y agrega las espinacas con nueces. Mezcla todo bien y sazona con sal y pimienta al gusto.

Sirve caliente y, si deseas, espolvorea queso parmesano rallado por encima.

Esta receta de pasta integral con espinacas y nueces es una fuente de energía y nutrientes, ya que la pasta integral aporta carbohidratos complejos que se liberan lentamente en el cuerpo, brindando una sensación de saciedad y energía durante todo el día. Las espinacas son ricas en vitaminas y minerales, como el hierro, que ayuda a combatir la anemia. Las nueces son una excelente fuente de grasas saludables y proteínas, que son esenciales para el desarrollo y mantenimiento de los músculos.

En conclusión, incluir la pasta en nuestra dieta es una excelente opción para equilibrarla y obtener la energía necesaria para nuestras actividades diarias. Además, esta receta es fácil de preparar y muy nutritiva, por lo que es ideal para aquellos que buscan comer saludable sin sacrificar el sabor. ¡Buen provecho!