pasta de atun

¡Deliciosa receta de pasta de atún! Aprende cómo prepararla en casa.

La pasta de atún es una opción deliciosa y reconfortante para los amantes de los frutos del mar. Esta receta combina los sabores del atún enlatado con una deliciosa salsa de tomate, hierbas aromáticas y queso rallado para crear un plato de pasta cremoso y lleno de sabor. Aquí está la receta y cómo prepararla en casa:

Ingredientes:

Instrucciones:

Cocina la pasta: Hierve agua en una olla grande con sal y cocina la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Luego, escúrrela y reserva.

Prepara la salsa: En una sartén grande a fuego medio, calienta un poco de aceite de oliva. Agrega el ajo picado y la cebolla picada y cocina hasta que estén tiernos y fragantes, aproximadamente 3-4 minutos.

Añade el atún: Agrega el atún enlatado escurrido a la sartén con el ajo y la cebolla, y cocina por unos minutos hasta que esté bien caliente.

Agrega la salsa de tomate: Añade los tomates triturados o la salsa de tomate a la sartén con el atún. Luego, agrega el azúcar, el orégano, la pimienta negra molida y las hojuelas de pimiento rojo (si las usas). Mezcla todo bien y deja que la salsa hierva a fuego lento durante unos 10-15 minutos para que los sabores se mezclen y la salsa se espese ligeramente. Agrega sal al gusto.

Mezcla la salsa con la pasta: Una vez que la salsa esté lista, agrega la pasta cocida y escurrida a la sartén con la salsa de atún. Mezcla todo bien para que la pasta esté cubierta de salsa y los sabores se mezclen.

Sirve y decora: Espolvorea el queso parmesano rallado sobre la pasta de atún y sirve caliente. Si lo deseas, puedes decorar con un poco de perejil fresco picado para darle un toque de color.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa y reconfortante pasta de atún casera. Esta receta es rápida y fácil