paquetes guisantes huevo

¡Bienvenido/a! En este artículo te mostraré cómo preparar una deliciosa receta de paquetes de guisantes y huevo. Es una receta fácil y rápida de hacer, perfecta para una cena ligera o un almuerzo improvisado.

Ingredientes:

Preparación:

Comenzaremos por cocinar los guisantes. Si son frescos, lávalos y quítales las puntas. Si son congelados, déjalos descongelar a temperatura ambiente o en el microondas.

En una sartén grande, calentamos el aceite de oliva a fuego medio. Agregamos la cebolla y el ajo picados y los salteamos hasta que estén dorados y fragantes.

Añadimos los guisantes a la sartén y los salteamos durante unos minutos hasta que estén tiernos pero aún crujientes. Salpimentamos al gusto y reservamos los guisantes en un plato.

Batimos los huevos en un bol y los salpimentamos al gusto.

En la misma sartén donde cocinamos los guisantes, agregamos un poco más de aceite si es necesario y calentamos a fuego medio.

Añadimos los huevos batidos y dejamos que se cocinen por un minuto sin revolverlos.

Luego, añadimos los guisantes a los huevos y los mezclamos bien para que se incorporen.

Cocinamos por unos minutos más, revolviendo de vez en cuando, hasta que los huevos estén completamente cocidos.

Retiramos del fuego y servimos caliente.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa y saludable receta de paquetes de guisantes y huevo para disfrutar en cualquier momento del día. Acompaña con una ensalada fresca o unas rebanadas de pan tostado para una comida completa. ¡Buen provecho!