pancakes pancaques o panqueques

Los pancakes, también conocidos como panqueques o pancaques, son un desayuno clásico que se disfruta en todo el mundo. Estas deliciosas y esponjosas tortitas son fáciles de hacer y pueden ser personalizadas con una gran variedad de ingredientes. En este artículo, te mostraré cómo preparar una receta de pancakes básica y algunas variaciones para que puedas crear tu propia versión deliciosamente única.

Receta de Pancakes

Ingredientes:

Instrucciones:

En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo para hornear, la sal y el azúcar.

En otro tazón, mezcla la leche y el huevo.

Agrega la mezcla de leche a la mezcla de harina y revuelve hasta que estén bien combinadas.

Agrega la mantequilla derretida a la mezcla y revuelve de nuevo.

Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto.

Vierte aproximadamente 1/4 de taza de la mezcla de pancakes en la sartén caliente.

Cocina por un par de minutos hasta que aparezcan burbujas en la superficie de la tortita y la base esté dorada.

Dale la vuelta a la tortita con una espátula y cocina durante un minuto más o hasta que esté dorada en ambos lados.

Repite los pasos 6 a 8 con el resto de la mezcla de pancakes hasta que se hayan hecho todas las tortitas.

Sirve caliente con tu jarabe favorito, mantequilla o frutas.

Variaciones:

¡Disfruta de tus pancakes recién hechos y personalizados!