palmeritas hojaldre

Las palmeritas de hojaldre son un delicioso y crujiente postre que se puede preparar en casa con pocos ingredientes y en poco tiempo. En este artículo, te enseñaré una receta sencilla para que puedas disfrutar de unas palmeritas recién horneadas y con un sabor inigualable.

Ingredientes:

Preparación:

Precalienta el horno a 200°C.

Espolvorea un poco de harina sobre la superficie de trabajo y extiende la lámina de hojaldre sobre ella.

Espolvorea azúcar blanca y canela molida sobre la superficie del hojaldre, cubriendo toda la lámina.

Dobla los extremos de la lámina hacia el centro, dejando un espacio entre ellos.

Vuelve a espolvorear azúcar y canela sobre la superficie del hojaldre doblado.

Vuelve a doblar los extremos hacia el centro, asegurándote de que queden bien pegados.

Espolvorea de nuevo azúcar y canela sobre la superficie de la lámina doblada.

Dobla la lámina por la mitad, presionando suavemente para que se adhieran los dos lados.

Corta la lámina en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.

Coloca las palmeritas en una bandeja para hornear cubierta con papel de horno.

Hornea las palmeritas durante unos 15-20 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.

Saca las palmeritas del horno y déjalas enfriar sobre una rejilla antes de servir.

¡Listo! Ya tienes unas deliciosas palmeritas de hojaldre para disfrutar en cualquier momento del día. Puedes guardarlas en un recipiente hermético para que se mantengan crujientes durante varios días. ¡Buen provecho!