muslos pollo patatas manzana

En este artículo te presentaré una deliciosa receta de muslos de pollo con patatas y manzana. Esta es una opción ideal para aquellos que buscan una comida reconfortante y saludable al mismo tiempo.

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 200°C.

Pelar las patatas y cortarlas en rodajas gruesas. Pelar y cortar la cebolla en cuadritos.

Pelar las manzanas y cortarlas en cuadritos.

Pelar y picar los dientes de ajo.

En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Agregar la cebolla y el ajo y cocinar hasta que estén dorados.

Agregar los muslos de pollo a la sartén y cocinarlos por ambos lados hasta que estén dorados.

Retirar los muslos de pollo de la sartén y reservarlos.

En la misma sartén, agregar las patatas y las manzanas. Mezclar bien y salpimentar al gusto.

Agregar las hierbas provenzales y el caldo de pollo.

Colocar los muslos de pollo sobre la mezcla de patatas y manzanas.

Cubrir la sartén con papel aluminio y hornear durante 45 minutos.

Pasado ese tiempo, retirar el papel aluminio y hornear durante otros 15 minutos para dorar el pollo y las patatas.

Retirar del horno y servir caliente.

Esta receta es perfecta para una cena familiar o para recibir invitados. El pollo queda jugoso y lleno de sabor gracias a la mezcla de hierbas y la cocción en el horno. Las patatas y las manzanas le dan un toque dulce y suave que contrasta perfectamente con la textura del pollo.

¡Disfruta de esta deliciosa receta y sorprende a todos con tu habilidad en la cocina!