muslos pavo asado humus platano

¡Bienvenido/a! Hoy te traigo una deliciosa receta que combina los sabores del pavo asado, el hummus y el plátano para crear un plato que te sorprenderá. ¡Comencemos!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C.

Coloca los muslos de pavo en una bandeja para horno y úntalos con aceite de oliva. Sazona con sal y comino molido.

Pela y corta el plátano en rodajas gruesas. Agrega las rodajas de plátano a la bandeja junto con el pavo.

Hornea durante 40-45 minutos, o hasta que el pavo esté bien cocido y dorado por fuera.

Mientras tanto, prepara el hummus. En un procesador de alimentos, combina los garbanzos cocidos, el tahini, el ajo picado, el jugo de limón, la sal y suficiente agua para lograr la consistencia deseada. Procesa hasta que todo esté bien mezclado y suave.

Sirve los muslos de pavo asado con una buena cantidad de hummus de garbanzo y plátano al lado. Espolvorea con perejil fresco picado para dar un toque de color y sabor.

¡Listo! Ya tienes una deliciosa cena que sorprenderá a tu familia y amigos. Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo lo hice al prepararla. ¡Buen provecho!