muslos de pollo con pimientos y patatas

Deliciosos Muslos de Pollo con Pimientos y Patatas: Una Receta Fácil y Sabrosa

Si buscas una receta sencilla y sabrosa para una comida reconfortante y deliciosa, los muslos de pollo con pimientos y patatas son una opción perfecta. Esta combinación de ingredientes crea un plato lleno de sabores y texturas que seguramente satisfará a todos en la mesa. Sigue los siguientes pasos para preparar esta exquisita receta:

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno: Precalienta tu horno a 200°C (390°F) para que esté listo cuando termines de preparar los ingredientes.

Salpimentar los muslos de pollo: Lava y seca los muslos de pollo con papel de cocina. Luego, sazónalos con sal y pimienta al gusto. Asegúrate de que queden bien condimentados por todos lados.

Dorar los muslos de pollo: En una sartén grande y apta para horno, calienta una cucharada de aceite de oliva a fuego medio-alto. Cuando esté caliente, añade los muslos de pollo y dora cada lado durante unos 3-4 minutos, hasta que estén dorados. Retira los muslos de la sartén y resérvalos.

Saltear las verduras: En la misma sartén, agrega otra cucharada de aceite de oliva y añade la cebolla y los pimientos. Cocina las verduras a fuego medio hasta que estén tiernas, unos 5-6 minutos. Agrega el ajo picado y saltea durante otro minuto más.

Agregar las patatas y las especias: Incorpora las rodajas de patatas a la sartén con las verduras. Espolvorea el pimentón dulce y picante (si lo estás utilizando) sobre las patatas y las verduras. Agrega también el tomillo seco, sal y pimienta al gusto. Remueve todo bien para que las especias se distribuyan de manera uniforme.

Acomodar los muslos de pollo: Coloca los muslos de pollo dorados sobre las patatas y los pimientos en la sartén. Empuja ligeramente las verduras hacia los lados si es necesario para acomodar los muslos.

Hornear: Cubre la sartén con papel de aluminio y lleva al horno precalentado. Hornea durante aproximadamente 30 minutos. Luego, retira el papel de aluminio y continúa horneando por otros 20-25 minutos, o hasta que los muslos de pollo estén bien cocidos y las patatas estén doradas y tiernas.

Servir: Una vez que los muslos de pollo con pimientos y patatas estén listos, retira la sartén del horno y deja reposar durante unos minutos. Luego, sirve los muslos de pollo con una generosa porción de patatas y pimientos en cada plato.

¡Listo! Ahora disfruta de este delicioso y reconfortante plato de muslos de pollo con pimientos y patatas. Puedes acompañarlo con una ensalada fresca o arroz blanco para una comida completa y satisfactoria. ¡Buen provecho!