Si eres un amante de los muffins y del chocolate blanco, no puedes dejar de probar esta deliciosa receta de muffins de macadamia y chocolate blanco. La combinación de estos dos ingredientes es simplemente deliciosa, y el batido de macadamia le da un sabor extra que no te dejará indiferente.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalentar el horno a 180°C y preparar un molde para muffins con papelitos para muffins.
En un tazón grande, mezclar la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
En otro tazón, mezclar la mantequilla derretida, los huevos, la leche y el batido de macadamia.
Agregar los ingredientes líquidos a los secos y mezclar hasta que estén bien combinados.
Agregar el chocolate blanco picado y las nueces de macadamia picadas y mezclar bien.
Llenar cada papelito para muffin con la mezcla hasta 3/4 de su capacidad.
Hornear durante unos 20-25 minutos, o hasta que los muffins estén dorados y firmes al tacto.
Dejar enfriar los muffins durante unos minutos antes de servir.
¡Y listo! Ya tienes unos deliciosos muffins de macadamia y chocolate blanco batido para disfrutar en cualquier momento del día. Estos muffins se pueden guardar en un recipiente hermético durante unos días y se pueden calentar en el microondas durante unos segundos antes de servirlos. ¡Que los disfrutes!
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