muffins huevo duro

Los muffins de huevo duro son una opción deliciosa y fácil de preparar para el desayuno o para una merienda rápida. Esta receta combina la textura suave del huevo con la esponjosidad de un muffin, creando un sabor único y delicioso que seguramente impresionará a cualquier comensal. Sigue leyendo para aprender cómo preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Cubre un molde para muffins con papel para muffins o con spray para cocinar.

Pela los huevos duros y córtalos en cubos pequeños.

En un tazón grande, mezcla la leche y el aceite vegetal. Agrega los cubos de huevo duro y mezcla bien.

En otro tazón grande, combina la harina, el azúcar, el polvo para hornear, la sal y la pimienta negra. Mezcla bien.

Agrega la mezcla de ingredientes secos a la mezcla de ingredientes húmedos. Mezcla hasta que todo esté bien combinado.

Agrega el queso rallado y mezcla suavemente.

Llena cada molde de muffin con la mezcla, llenándolos aproximadamente 3/4 del camino.

Hornea durante 20-25 minutos o hasta que los muffins estén dorados y firmes al tacto.

Retira los muffins del horno y deja que se enfríen en el molde durante 5 minutos. Luego, transfiérelos a una rejilla para que se enfríen completamente.

Sirve y disfruta tus muffins de huevo duro.

Estos muffins son excelentes para el desayuno o como una merienda rápida. Además, puedes personalizar la receta agregando tus ingredientes favoritos, como jamón, tocino, cebolla o espinacas. ¡Experimenta con diferentes sabores y encuentra tu combinación perfecta de muffin de huevo duro!