muffins de fresa rellenos de queso crema

¡Claro que sí! A continuación te presento una deliciosa receta para preparar muffins de fresa rellenos de queso crema.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 375°F (190°C) y colocar los moldes para muffins en una bandeja para hornear.

En un tazón grande, mezclar la harina, el polvo para hornear, la sal y el azúcar.

En otro tazón, batir el huevo y agregar la leche, el aceite vegetal y el extracto de vainilla. Mezclar bien.

Verter los ingredientes líquidos en el tazón con los ingredientes secos y mezclar hasta que estén bien combinados.

Agregar las fresas picadas y mezclar suavemente.

Colocar 1 cucharada de la mezcla de muffin en cada molde.

Usando una cuchara pequeña, colocar una pequeña cantidad de queso crema en el centro de cada molde.

Cubrir con la mezcla de muffin restante, asegurándose de que el queso crema esté completamente cubierto.

Hornear durante 20-25 minutos o hasta que los muffins estén dorados.

Dejar enfriar en la bandeja para hornear durante unos minutos antes de transferirlos a una rejilla para enfriar completamente.

¡Listo! Ya tienes tus deliciosos muffins de fresa rellenos de queso crema. Disfrútalos como un desayuno o como un postre delicioso. ¡Que los disfrutes!