mini hamburguesas plato rico hierro

Las mini hamburguesas son una opción deliciosa y fácil de preparar para cualquier comida o cena. Además, al incluir ingredientes ricos en hierro, pueden ser una excelente opción para aquellas personas que buscan aumentar su consumo de este importante mineral. En este artículo, te presentaremos una receta de mini hamburguesas ricas en hierro y te mostraremos cómo prepararlas de manera fácil y rápida.

Ingredientes:

Instrucciones:

En un tazón grande, mezcla la carne picada, el huevo, el pan rallado, la cebolla, el ajo, el perejil, el comino, la sal y la pimienta hasta que estén bien combinados.

Con las manos, forma pequeñas hamburguesas de aproximadamente 5 cm de diámetro y 1 cm de grosor.

Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Coloca las hamburguesas en la sartén y cocina durante unos 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.

Mientras tanto, precalienta el horno a 180°C y coloca los panes de hamburguesa en una bandeja para hornear. Hornea los panes durante 5 minutos, o hasta que estén ligeramente dorados.

Para armar las mini hamburguesas, coloca una hoja de lechuga, una rodaja de tomate y una rodaja de queso sobre la mitad inferior del pan de hamburguesa. Luego, coloca una hamburguesa encima y cubre con la mitad superior del pan.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de tus deliciosas mini hamburguesas ricas en hierro. Puedes acompañarlas con una ensalada de vegetales frescos para una comida equilibrada y nutritiva. ¡Buen provecho!