manzanas asadas ceniza especias

Las manzanas asadas con ceniza y especias son un postre clásico que ha sido disfrutado durante siglos. Esta receta, en particular, es una variación moderna y deliciosa que combina la dulzura de las manzanas con el toque ahumado de la ceniza y la calidez de las especias.

Para preparar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 200°C.

Lavar las manzanas y secarlas con una toalla de papel.

Colocar la ceniza en una bandeja para hornear y esparcirla uniformemente.

Colocar las manzanas encima de la ceniza y cubrirlas completamente con una capa gruesa de ceniza.

Hornear las manzanas durante 45 minutos, o hasta que estén suaves al tocarlas.

Retirar las manzanas del horno y dejarlas enfriar durante unos minutos.

Retirar cuidadosamente la ceniza de las manzanas y desecharla.

En una cacerola, combinar el azúcar morena, el agua y las especias. Cocinar a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla comience a hervir.

Reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante unos minutos más, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla espese.

Servir las manzanas calientes con la mezcla de especias y una cucharada de crema batida, si se desea.

¡Y ahí lo tienes! Las manzanas asadas con ceniza y especias son una deliciosa manera de disfrutar de esta fruta clásica de una manera nueva y emocionante. Este postre es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una cena especial o simplemente para disfrutar en una noche fría de invierno. ¡Disfruta!