mahonesa curry

La mahonesa curry es una variante deliciosa y exótica de la mayonesa tradicional, que le agrega un toque picante y aromático gracias a la adición de curry. Esta salsa es muy versátil y se puede usar para acompañar carnes, ensaladas, pescados, mariscos y cualquier otro plato que se te ocurra. A continuación, te presento una receta fácil y rápida para preparar mahonesa curry en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

En un recipiente, coloca el huevo y la mostaza de Dijon. Mezcla bien hasta que estén completamente integrados.

Agrega el aceite de girasol poco a poco, mientras bates con una batidora eléctrica a velocidad media-alta. La mezcla empezará a espesar y formar la textura de una mayonesa.

Añade el jugo de limón y continúa batiendo hasta que la salsa tenga una textura suave y cremosa.

Agrega el curry en polvo y bate nuevamente hasta que esté bien incorporado. Ajusta la cantidad de curry según tu preferencia de sabor.

Por último, agrega sal y pimienta al gusto y mezcla bien.

¡Listo! Ya tienes una deliciosa mahonesa curry lista para disfrutar. Puedes refrigerarla en un recipiente hermético durante unos días y usarla como acompañamiento para tus comidas favoritas.

Como puedes ver, preparar mahonesa curry en casa es muy fácil y requiere pocos ingredientes. Además, al hacerla tú mismo, puedes controlar la calidad de los ingredientes y ajustar la receta según tus gustos. Anímate a probar esta deliciosa salsa y sorprende a tus invitados con su sabor exótico y aromático.