magdalenas de yogur

Las magdalenas de yogur son una deliciosa y fácil opción para el desayuno o la merienda. Con su textura suave y esponjosa y su sabor dulce, son un verdadero placer para el paladar. Si deseas prepararlas en casa, sigue estos sencillos pasos:

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C y preparar los moldes para las magdalenas colocando los moldes de papel en la bandeja para hornear.

En un bol, batir los huevos junto con el azúcar hasta que la mezcla esté suave y esponjosa.

Agregar el aceite y el yogur y mezclar bien.

En otro bol, mezclar la harina, la levadura y la sal. Agregar esta mezcla a la mezcla de huevo y yogur y mezclar hasta que esté bien incorporado. Si deseas, agrega la ralladura de limón en este punto.

Llenar los moldes de papel con la mezcla de magdalenas, llenándolos hasta 3/4 de su capacidad.

Hornear las magdalenas durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas en la parte superior y se sientan firmes al tacto.

Dejar enfriar las magdalenas en la bandeja durante unos minutos antes de retirarlas y dejarlas enfriar completamente en una rejilla.

Disfrutar de las magdalenas de yogur con un café o té caliente.

Con estos sencillos pasos podrás preparar deliciosas magdalenas de yogur en casa en poco tiempo. ¡Disfrútalas!