lonchitas ternera txakoli

¡Claro! Aquí tienes un artículo sobre cómo preparar la receta de lonchitas de ternera al txakoli:

Las lonchitas de ternera al txakoli son un plato delicioso y fácil de preparar que tiene sus raíces en la cocina vasca. La ternera se cocina en una salsa de txakoli, un vino blanco ácido y afrutado, que le da un sabor único y delicioso.

Ingredientes:

Preparación:

En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y saltea hasta que estén dorados.

Añade las lonchas de ternera a la sartén y cocina por ambos lados hasta que estén doradas.

Agrega el txakoli y el caldo de carne a la sartén. Deja que la salsa hierva a fuego lento durante unos 15-20 minutos, o hasta que la ternera esté bien cocida y la salsa se haya reducido y espesado.

Sazona la salsa con sal y pimienta negra al gusto.

Sirve las lonchitas de ternera al txakoli caliente, acompañado de patatas fritas o arroz blanco.

¡Y listo! Ahora tienes una deliciosa receta de lonchitas de ternera al txakoli para sorprender a tus amigos y familiares en la próxima cena. ¡Que aproveche!