lasana en su jugo

Título: Deliciosa receta de lasaña en su jugo: ¡Una explosión de sabores en cada bocado!

Introducción: La lasaña es un plato clásico de la cocina italiana que ha ganado popularidad en todo el mundo debido a su combinación de sabores y texturas. Una variante deliciosa de este platillo es la lasaña en su jugo, que se caracteriza por tener una salsa abundante y sabrosa que impregna cada capa de pasta y relleno. En este artículo, te guiaremos paso a paso para preparar una exquisita lasaña en su jugo que hará las delicias de tu paladar y el de tus invitados. ¡Comencemos!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).

En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y el ajo, y saltéalos hasta que estén dorados y fragantes.

Añade la carne molida a la sartén y cocina hasta que se dore por completo. Rompe los grumos de carne con una cuchara de madera para desmenuzarla mientras se cocina.

Agrega las zanahorias ralladas y el pimiento rojo picado a la sartén. Cocina por unos minutos hasta que las verduras se ablanden ligeramente.

Incorpora el tomate triturado y la pasta de tomate a la sartén. Remueve bien para combinar todos los ingredientes. Añade el azúcar, el orégano, la albahaca, la sal y la pimienta negra. Reduce el fuego a medio-bajo y deja que la salsa hierva a fuego lento durante unos 15-20 minutos, para que los sabores se mezclen y la salsa espese ligeramente.

En una fuente apta para horno, coloca una capa de salsa en el fondo. Luego, cubre la salsa con una capa de láminas de lasaña. Asegúrate de que las láminas estén bien distribuidas y no se superpongan demasiado.

Vierte una capa adicional de salsa sobre las láminas de lasaña y espolvorea una generosa cantidad de queso mozzarella rallado por encima.

Repite el proceso de capas alternando láminas de lasaña, salsa y queso hasta que se agoten los ingredientes. Termina con una capa de salsa y espolvorea queso parmesano rallado por encima.

Cubre la fuente con papel de aluminio y hornea durante 30 minutos. Luego, retira el papel de aluminio y hornea por otros 15 minutos, o hasta que la lasaña esté burbujeante y el queso esté dorado y gratinado.

Una vez que la lasaña esté lista, retírala del horno y déjala reposar durante unos minutos antes de servir. Esto ayudará a que las capas se asienten y sea más fácil de cortar.

¡Disfruta de la deliciosa lasaña en su jugo!

Conclusión: La lasaña en su jugo es una opción maravillosa para aquellos amantes de la pasta que buscan una experiencia culinaria única y llena de sabor. Esta receta te permitirá deleitar a tus seres queridos con una lasaña exquisita y reconfortante. Con su salsa abundante y sabrosa, cada bocado será una explosión de sabores. ¡No dudes en probar esta receta y sorprender a todos con tu talento culinario!