Las judías verdes son una excelente opción para aquellos que buscan bajar su nivel de colesterol y mantener una dieta saludable. Estos vegetales contienen una gran cantidad de fibra soluble, lo que ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre. Además, también son ricos en vitaminas y minerales esenciales para la salud.
Para preparar una deliciosa receta de judías verdes, necesitarás los siguientes ingredientes:
Instrucciones:
Lava y corta las judías verdes en trozos pequeños.
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega el aceite de oliva.
Agrega la cebolla y el ajo picados y saltea hasta que estén dorados.
Agrega las judías verdes y el tomate picado y revuelve bien.
Sazona con sal y pimienta al gusto.
Cocina a fuego medio-bajo, revolviendo ocasionalmente, hasta que las judías verdes estén tiernas pero crujientes.
Sirve caliente como acompañamiento para cualquier plato principal.
Esta receta de judías verdes es fácil de preparar y es una excelente opción para aquellos que buscan reducir su nivel de colesterol y mantener una dieta saludable. Puedes ajustar los condimentos según tu gusto personal y agregar otros ingredientes, como pimientos o champiñones, para darle más sabor. ¡Disfruta de esta deliciosa y saludable receta!
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