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Las judías verdes son una excelente fuente de fibra, y además son muy versátiles en la cocina. Son perfectas para acompañar cualquier plato principal y agregar una textura crujiente y un sabor delicioso a tus comidas. Si estás buscando una manera fácil y sabrosa de incorporar más fibra en tu dieta, aquí tienes una receta de judías verdes que seguro que te encantará.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lava las judías verdes y corta los extremos. Si las judías verdes son muy largas, córtalas por la mitad.

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo y la cebolla picados y cocina hasta que estén dorados, aproximadamente durante unos 3 minutos.

Agrega las judías verdes a la sartén y revuelve para cubrirlas bien con el aceite y las especias. Cocina las judías verdes a fuego medio durante unos 10 minutos, revolviéndolas de vez en cuando, hasta que estén tiernas y crujientes.

Agrega sal y pimienta negra al gusto, y revuelve para combinar bien.

Sirve las judías verdes calientes, como acompañamiento de cualquier plato principal.

¡Listo! Esta receta de judías verdes es muy fácil de preparar y es una excelente fuente de fibra para tu dieta. Además, es una manera deliciosa de disfrutar de las verduras frescas y saludables. ¡Buen provecho!