judias verdes con tomate y jamon

Las judías verdes con tomate y jamón es un plato sencillo y delicioso que puede ser disfrutado en cualquier época del año. Esta receta es una excelente opción para una cena rápida y saludable que no sacrifica el sabor.

Ingredientes:

Preparación:

Limpie las judías verdes y córtelas en trozos pequeños. Hierva agua en una olla y agregue las judías verdes. Cocine durante 5-7 minutos o hasta que estén tiernas. Escúrralas y enfríelas bajo agua fría.

En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio. Agregue las cebollas picadas y los ajos picados. Sofría hasta que estén dorados.

Agregue los tomates picados y cocine por unos minutos hasta que se ablanden. Añada sal y pimienta al gusto.

Agregue las judías verdes a la sartén y mezcle bien. Agregue el jamón serrano picado y continúe cocinando a fuego medio durante unos 5 minutos hasta que todo esté bien caliente.

Pruebe y ajuste la sazón según sea necesario. Sirva caliente y disfrute de su deliciosa comida.

Esta receta de judías verdes con tomate y jamón es una excelente opción para una cena saludable y satisfactoria. Además, es fácil de preparar y utiliza ingredientes simples que son fáciles de encontrar en cualquier supermercado. Experimente y ajuste la receta a su gusto. ¡Buen provecho!