guacamole con thermomix

El secreto para hacer guacamole como una verdadera reina: la receta con Thermomix

¡Hola, queridos lectores! Hoy les traigo un regalo especial para su paladar: la receta de guacamole más rica y cremosa que jamás hayan probado. Pero no solo es la textura lo que hace que este dip delicioso sea único, también es el secreto detrás de su preparación. Y eso es donde entra en juego nuestra querida amiga Thermomix.

¿Qué es Thermomix?

Antes de empezar, debo explicar qué es Thermomix. Es una máquina que combina las funciones de un procesador de alimentos, una licuadora y un hervidor en una sola unidad. ¡Es como tener a tu equipo culinario de soñar en una sola máquina! Con Thermomix, puedes preparar desde salsas hasta ensaladas, pasando por el guacamole perfecto.

La importancia del aguacate

El aguacate es el ingrediente estrella de nuestro guacamole. No solo es una excelente fuente de grasas saludables, sino que también aporta una textura cremosa y rica en fibra. Pero, ¿sabían que los aguacates tienen una vida muy curiosa? Han sido un alimento básico en muchas culturas desde la antigüedad, incluyendo a los mayas y los aztecas.

Preparación del guacamole con Thermomix

Ahora que hemos establecido el escenario, ¡vamos a empezar! Para preparar nuestro guacamole con Thermomix, necesitaremos lo siguiente:

• 3-4 aguacates maduros
• 1/2 taza de cilantro fresco picado
• 1/2 cucharada de jugo de limón
• 1/2 cucharada de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
• 1 diente de ajo picado (opcional)
• 1 cucharada de aceite de oliva

Paso 1: Preparar los aguacates

Colocamos los aguacates en la base de Thermomix y le agregamos un poco de sal. Luego, activamos el hervidor y los aguacates se cocinan durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que estén suaves y cremosos.

Paso 2: Agregar los ingredientes

Una vez que los aguacates están listos, retiramos la tapa de Thermomix y agregamos el cilantro picado, el jugo de limón, la pimienta negra molida, el ajo picado (si lo usamos) y el aceite de oliva. Luego, activamos la licuadora y mezclamos todo hasta que esté suave y cremoso.

Paso 3: Personalizar el guacamole

Ahora es el momento de personalizar nuestro guacamole. Puede agregarle más cilantro, limón o pimienta según sus gustos. También puede agregar otros ingredientes como piñones, pepinos o chiles picados para darle un toque extra.

Conclusión

Y así es como se prepara el guacamole perfecto con Thermomix. ¡Es fácil, rápido y delicioso! Espero que disfruten de esta receta y que su paladar esté listo para una aventura culinaria épica. No olviden comentar sus experiencias y sugerencias en los comentarios abajo.

¡Gracias por leer y hasta la próxima!