Los garbanzos con espinacas es un plato muy popular en la cocina mediterránea y una excelente opción para una cena saludable y reconfortante. Además, es muy fácil de preparar y requiere solo unos pocos ingredientes básicos. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar esta deliciosa receta en unos pocos pasos simples.
Ingredientes:
Preparación:
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén dorados, aproximadamente 5 minutos.
Agrega las especias (comino, pimentón, sal y pimienta negra) y cocina por un minuto más.
Agrega los garbanzos cocidos y mezcla bien con la cebolla y las especias. Cocina por unos minutos hasta que los garbanzos estén bien calientes.
Agrega el caldo de verduras y las espinacas frescas a la sartén. Mezcla bien y cocina por unos minutos hasta que las espinacas se marchiten y el caldo se reduzca un poco.
Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa comida.
Conclusión:
Los garbanzos con espinacas son una excelente opción para una cena rápida y saludable. Esta receta es muy fácil de preparar y se puede personalizar fácilmente con especias y verduras adicionales según tu preferencia. Además, los garbanzos son una excelente fuente de proteínas y fibra, lo que los convierte en una opción nutricionalmente completa. Prueba esta deliciosa receta y disfruta de un plato mediterráneo clásico en la comodidad de tu hogar.
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