Las galletas de malta son una deliciosa opción para aquellos que buscan un bocado dulce y reconfortante. Su sabor único y distintivo proviene del extracto de malta, que se utiliza para hacer cerveza y otros productos fermentados. Si quieres probar esta deliciosa galleta, aquí te presentamos una receta fácil y sencilla para prepararlas en casa.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja para hornear con papel para hornear.
En un tazón, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
En otro tazón, bate la mantequilla y el azúcar morena hasta que estén cremosos.
Agrega el huevo y bate hasta que esté bien mezclado.
Agrega el extracto de vainilla y el extracto de malta y mezcla bien.
Agrega la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y mezcla hasta que estén bien combinados.
Toma porciones de masa con una cuchara y forma bolas. Colócalas en la bandeja para hornear y presiónalas ligeramente para aplanarlas.
Hornea las galletas durante unos 10-12 minutos o hasta que estén doradas.
Deja que las galletas se enfríen en la bandeja durante unos minutos y luego transfiérelas a una rejilla para que se enfríen por completo.
¡Disfruta de tus deliciosas galletas de malta recién horneadas!
Estas galletas son perfectas para acompañar una taza de té o café, o simplemente para disfrutarlas como un dulce bocado entre comidas. Su sabor distintivo de malta las hace únicas y deliciosas, y su preparación es muy sencilla. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con estas deliciosas galletas de malta!
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