galletas de avena y platano sin harina

Título: Deliciosas galletas de avena y plátano sin harina: una opción saludable y sabrosa

Introducción: Las galletas son uno de los placeres culinarios más populares en todo el mundo. Sin embargo, muchas veces están llenas de ingredientes poco saludables como harina refinada y azúcares procesados. Afortunadamente, existen alternativas más nutritivas y deliciosas, como las galletas de avena y plátano sin harina. Esta receta es perfecta para aquellos que desean disfrutar de un dulce sin comprometer su bienestar. Acompáñanos para descubrir cómo preparar estas galletas saludables y sabrosas.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.

En un tazón grande, aplasta los plátanos con un tenedor hasta obtener un puré suave y sin grumos.

Agrega la avena, las pasas (si las deseas), las nueces picadas (opcional), la canela en polvo y la esencia de vainilla al tazón con los plátanos. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea y pegajosa.

Si deseas que las galletas sean un poco más dulces, añade la miel o el sirope de maple y mezcla nuevamente.

Toma porciones de la masa y forma pequeñas bolas del tamaño de una cucharada. Colócalas en la bandeja para hornear, dejando espacio entre cada galleta.

Con la ayuda de un tenedor, aplasta suavemente cada bola de masa para darles forma de galleta.

Lleva la bandeja al horno precalentado y hornea las galletas durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que estén doradas en los bordes.

Retira del horno y deja que las galletas se enfríen completamente antes de disfrutarlas. Se volverán más firmes a medida que se enfríen.

Conclusión: Las galletas de avena y plátano sin harina son una alternativa saludable y deliciosa para aquellos que buscan disfrutar de un dulce sin los ingredientes poco saludables de las galletas tradicionales. Esta receta es fácil de preparar y permite la personalización añadiendo pasas, nueces o endulzantes naturales como la miel o el sirope de maple. Así que no dudes en probar esta opción nutritiva y satisfactoria. ¡Disfruta de unas galletas sabrosas mientras cuidas de tu bienestar!