galletas con nueces y chocolate

¡Deliciosas galletas de nueces y chocolate: una receta irresistible!

Las galletas caseras son un verdadero placer para los sentidos. Su aroma mientras se hornean y su sabor recién salidas del horno son difíciles de resistir. Si eres amante del chocolate y las nueces, estás de suerte. Hoy te presentamos una receta para preparar unas deliciosas galletas de nueces y chocolate que seguramente se convertirán en tus favoritas. ¡Prepárate para disfrutar de un verdadero manjar!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C (350°F) y cubre una bandeja para hornear con papel de horno.

En un tazón grande, bate la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanco hasta obtener una mezcla suave y esponjosa. Puedes utilizar una batidora eléctrica o hacerlo a mano con una cuchara de madera.

Agrega los huevos uno a uno, asegurándote de batir bien después de cada adición. Luego, incorpora el extracto de vainilla y mezcla nuevamente.

En otro tazón aparte, tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Agrega esta mezcla seca a la mezcla de mantequilla y azúcar y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

Agrega las nueces picadas y el chocolate negro a la masa y mezcla nuevamente hasta que estén distribuidos de manera uniforme.

Con la ayuda de una cuchara o una cuchara de helado, toma porciones de masa y colócalas en la bandeja para hornear, dejando suficiente espacio entre cada galleta, ya que se expandirán durante el horneado.

Hornea las galletas en el horno precalentado durante aproximadamente 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados. Es importante no sobrehornearlas para que queden tiernas por dentro.

Una vez listas, retira las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante unos minutos. Luego, transfiérelas a una rejilla para que se enfríen por completo.

¡Y ahí lo tienes! Unas irresistibles galletas de nueces y chocolate listas para ser disfrutadas. Son perfectas para acompañar una taza de café o té, o simplemente para deleitarte con un dulce capricho en cualquier momento del día. ¡No podrás comer solo una!

Puedes guardar las galletas en un recipiente hermético para mantener su frescura. También puedes experimentar agregando otros ingredientes como pasas, chips de chocolate blanco o incluso coco rallado. ¡Haz de esta receta tu propia creación culinaria!