fogonero noruego asado patatas

El fogonero noruego es un pescado blanco de sabor suave y textura firme que se presta perfectamente para ser asado. En esta receta, te mostraremos cómo preparar un delicioso plato de fogonero noruego asado con patatas.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 200 grados Celsius.

Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas. Pelar las cebollas y cortarlas en juliana. Picar finamente los dientes de ajo.

En una fuente para horno, colocar las patatas en una sola capa. Añadir las cebollas y el ajo picado. Rocíar con aceite de oliva y salpimentar al gusto. Mezclar bien.

Colocar los filetes de fogonero noruego sobre las patatas y las cebollas. Salpimentar los filetes y rociarlos con aceite de oliva. Añadir unas ramitas de tomillo fresco sobre los filetes.

Llevar la fuente al horno y asar durante unos 20-25 minutos o hasta que el pescado esté cocido y las patatas estén doradas y crujientes.

Servir el fogonero noruego asado con las patatas y las cebollas. Decorar con algunas ramitas de tomillo fresco y disfrutar.

Esta receta de fogonero noruego asado con patatas es una opción fácil y deliciosa para una cena de entre semana o incluso para una cena más elegante. Asegúrate de comprar filetes de fogonero noruego de buena calidad y de frescura para obtener los mejores resultados. ¡Buen provecho!