flan naranja

Delicioso Flan de Naranja: Una Receta Refrescante y Fácil de Preparar

Si estás buscando una opción de postre fresca y deliciosa, el flan de naranja es una excelente elección. Esta receta combina la cremosidad clásica del flan con el sabor cítrico y refrescante de la naranja, creando un postre perfecto para cualquier ocasión. Además, la preparación es bastante sencilla, por lo que es ideal para aquellos que son nuevos en la cocina o para quienes buscan una opción rápida y deliciosa. A continuación, te presentamos una receta para preparar un flan de naranja que seguramente impresionará a tus amigos y familiares.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y prepara un molde para flan. Puedes usar un molde para flan o caramelera de alrededor de 9 pulgadas de diámetro.

Para hacer el caramelo, en una sartén a fuego medio, derrite 1/2 taza de azúcar hasta que se derrita por completo y se vuelva de color dorado. Remueve constantemente para evitar que se queme. Una vez que el caramelo esté listo, viértelo en el molde para flan, asegurándote de que cubra completamente el fondo del molde. Deja que el caramelo se enfríe y se endurezca.

En un tazón grande, bate los huevos con el azúcar restante hasta que estén bien mezclados. Luego, agrega la leche condensada, la leche evaporada, el jugo de naranja fresco, la ralladura de naranja y la esencia de vainilla. Mezcla todo bien hasta obtener una mezcla homogénea.

Vierte la mezcla de flan sobre el caramelo en el molde preparado. Luego, coloca el molde en una fuente para horno más grande y llénala con agua caliente hasta la mitad del molde para flan. Esto creará un baño María que ayudará a que el flan se cocine de manera uniforme.

Hornea el flan en el horno precalentado durante aproximadamente 50-60 minutos, o hasta que esté firme en los bordes pero todavía ligeramente tembloroso en el centro. Una vez que esté listo, retira el molde del horno y deja que se enfríe a temperatura ambiente. Luego, refrigera el flan durante al menos 4 horas, o preferiblemente durante la noche, para que se asiente bien.

Para servir, pasa un cuchillo alrededor del borde del molde para soltar el flan. Luego, coloca un plato de serv