flan de queso mascarpone
food vie, 15 sep 2023 11:46:47

flan de queso mascarpone

¡Por supuesto! Aquí tienes un artículo sobre la receta de flan de queso mascarpone y cómo prepararla:

Delicioso Flan de Queso Mascarpone: Una Receta Irresistible

El flan es un postre clásico que se disfruta en todo el mundo. Su textura suave y cremosa, combinada con su dulce sabor, lo convierte en un deleite irresistible para los amantes del postre. Si estás buscando una variante deliciosa y sofisticada del flan tradicional, el flan de queso mascarpone es una excelente opción. A continuación, te presentamos una receta sencilla para preparar este exquisito postre en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C (350°F) y coloca una bandeja de agua en el horno para preparar el baño maría.

En un recipiente hondo, agrega el queso mascarpone y bátelo hasta obtener una consistencia suave y sin grumos.

Añade la leche condensada al queso mascarpone y mezcla bien hasta que estén completamente integrados.

En otro recipiente aparte, bate los huevos con un tenedor o batidor de mano hasta que estén bien mezclados.

Incorpora los huevos batidos a la mezcla de queso mascarpone y leche condensada. Mezcla todo junto hasta obtener una masa homogénea.

Agrega la leche y la esencia de vainilla a la mezcla y continúa batiendo hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

En el fondo del molde para flan, vierte suficiente caramelo líquido para cubrir toda la superficie.

Vierte la mezcla de queso mascarpone y huevo en el molde sobre el caramelo líquido.

Cubre el molde con papel de aluminio de manera segura, para evitar la entrada de agua durante el horneado.

Coloca el molde dentro de la bandeja de agua caliente en el horno, asegurándote de que el agua alcance aproximadamente la mitad de la altura del molde.

Hornea durante aproximadamente 50-60 minutos, o hasta que el flan esté firme en los bordes pero aún ligeramente tembloroso en el centro.

Retira el molde del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigera durante al menos 4 horas o preferiblemente durante la noche.

Una vez que el flan esté bien frío, coloca un plato grande sobre el molde y voltéalo con cuidado para desmoldar el flan.

Sirve el flan de queso mascarpone en porciones individuales y decora con un poco de caramelo líquido si lo deseas.

Ahora estás listo para disfrutar de un delicioso flan de queso mascarpone casero. La suavidad y el sabor único del queso mascarpone le dan un toque de elegancia a este postre clásico. ¡No dudes en compartir esta receta con amigos y familiares y sorprenderlos con tu talento culinario! ¡Buen provecho!

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