flan canela

El flan de canela es un postre clásico y delicioso que es fácil de hacer en casa. Si quieres probar algo diferente al flan tradicional, esta es una excelente opción. A continuación, te explicamos cómo hacer un flan de canela que seguramente impresionará a tus invitados.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C.

En una sartén antiadherente, derretir el azúcar a fuego medio hasta que se convierta en caramelo. Una vez que la mezcla se haya vuelto de un color dorado oscuro, retirar del fuego y verter en un molde para flan.

En un tazón grande, batir los huevos hasta que estén bien mezclados.

Agregar la leche condensada, la leche evaporada, la leche entera, el extracto de vainilla, la canela molida y la pizca de sal al tazón con los huevos. Mezclar bien hasta que todos los ingredientes estén completamente combinados.

Verter la mezcla de flan en el molde con el caramelo.

Colocar el molde en una bandeja para horno y agregar agua caliente a la bandeja para que llegue hasta la mitad del molde del flan.

Hornear durante 60-75 minutos o hasta que el flan esté listo. Para saber si está listo, insertar un cuchillo en el centro del flan. Si sale limpio, está listo.

Retirar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente.

Cuando el flan esté completamente enfriado, invertir en un plato grande y servir.

El flan de canela es un postre clásico y fácil de hacer que es perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que lo sirvas como postre después de una cena o para un almuerzo especial, seguramente impresionará a tus invitados. Con esta receta fácil de seguir, podrás preparar el flan de canela perfecto en poco tiempo. ¡Disfruta!