flan calabacin crujiente jamon

El flan de calabacín crujiente con jamón es una receta deliciosa y fácil de preparar que seguro será un éxito en cualquier cena o comida. En este artículo te enseñaremos paso a paso cómo hacer este plato tan delicioso.

Ingredientes:

Preparación:

Lava bien el calabacín, corta las puntas y ralla el calabacín con un rallador grueso. Una vez rallado, ponlo en un colador y añade una pizca de sal para que suelte el agua.

Precalienta el horno a 180 grados.

En un bol grande, bate los huevos y añade la nata líquida, el pan rallado y una pizca de pimienta.

Una vez que el calabacín haya soltado el agua, presiónalo con un tenedor para eliminar el exceso de líquido y añádelo al bol con la mezcla de huevo y nata.

Corta el jamón serrano en pequeños trozos y añádelo al bol. Mezcla bien todos los ingredientes.

Engrasa un molde para flan con un poco de aceite de oliva y vierte la mezcla en el molde.

Hornea el flan de calabacín durante 35-40 minutos, o hasta que esté dorado por encima.

Una vez horneado, sácalo del horno y deja que se enfríe un poco antes de desmoldarlo.

Sirve el flan de calabacín crujiente con jamón caliente o frío, como prefieras.

¡Y ya está! Ya sabes cómo hacer un delicioso flan de calabacín crujiente con jamón. Es una receta fácil, rápida y saludable que seguro encantará a todos en casa. ¡Buen provecho!