La ensaladilla surimi Karlos es una deliciosa receta perfecta para servir en cualquier ocasión, ya sea una cena con amigos o una comida familiar. Esta ensaladilla se caracteriza por su frescura y su sabor a mar, gracias a la utilización de surimi, un ingrediente elaborado a partir de pescado blanco.
Ingredientes:
Preparación:
Pelar las patatas y las zanahorias y cortarlas en cubos pequeños. Cocer en agua con sal durante 15-20 minutos, hasta que estén blandas. Escurrir y reservar.
Mientras tanto, cortar la cebolla, el pimiento verde y el pimiento rojo en cubos pequeños. Reservar.
Picar el surimi en trozos pequeños y reservar.
En un bol grande, mezclar las patatas y las zanahorias cocidas con la cebolla, el pimiento verde y el pimiento rojo.
Añadir las aceitunas verdes y el surimi picado.
Añadir la mayonesa y mezclar todo bien.
Salpimentar al gusto.
Cubrir con film transparente y guardar en la nevera durante al menos 1 hora antes de servir.
¡Listo! Ya tienes una deliciosa ensaladilla surimi Karlos para compartir con tus seres queridos. Esta receta es muy fácil de preparar y puedes adaptarla a tu gusto, añadiendo más o menos ingredientes según tus preferencias. ¡Buen provecho!
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