La ensalada de queso y membrillo es una opción deliciosa para aquellos que desean una combinación de sabores dulces y salados en un plato fresco y saludable. Además, es muy fácil de preparar y requiere solo unos pocos ingredientes.
Para hacer esta ensalada, necesitarás:
Instrucciones:
Lava y seca la lechuga y colócala en un bol para ensalada.
Corta el queso en cubos y agrégalo a la lechuga.
Pela el membrillo y córtalo en rodajas finas. Agrega las rodajas al bol de la ensalada.
Agrega las nueces picadas al bol.
Prepara el aderezo mezclando el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta en un tazón pequeño. Mezcla bien los ingredientes.
Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla todo suavemente.
Sirve la ensalada y disfrútala fresca.
Esta ensalada es perfecta como acompañamiento de una cena ligera o como plato principal para un almuerzo fresco y saludable. Puedes adaptar la receta a tus gustos personales agregando otros ingredientes como tomates, pepinos o aguacate. ¡Disfruta!
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