ensalada pollo

La ensalada de pollo es una comida fresca y saludable que es perfecta para los días calurosos de verano o como una opción ligera para el almuerzo. Esta ensalada es fácil de hacer y se puede personalizar para satisfacer tus gustos personales. Aquí está la receta básica para preparar una deliciosa ensalada de pollo.

Ingredientes:

Para el aderezo:

Instrucciones:

Comienza preparando la lechuga romana, lavándola y secándola. Córtala en trozos pequeños y colócala en un tazón grande para ensalada.

Agrega el pollo desmenuzado, los tomates cherry cortados por la mitad, el aguacate en cubitos, la cebolla roja en rodajas finas y el cilantro fresco picado a la ensalada.

Prepara el aderezo mezclando el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco, la miel y la mostaza Dijon en un tazón pequeño. Añade sal y pimienta negra al gusto.

Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien. Ajusta la cantidad de aderezo según tu preferencia.

Sirve la ensalada inmediatamente o guárdala en el refrigerador hasta que esté lista para servir.

Consejos adicionales:

Puedes agregar otros ingredientes a la ensalada, como maíz, frijoles negros, queso fresco o pepinos.

Para cocinar el pollo, puedes asarlo, hervirlo o cocinarlo a la parrilla. También puedes usar pollo sobrante de otra comida.

Si quieres hacer la ensalada con anticipación, puedes preparar todos los ingredientes por separado y luego mezclarlos justo antes de servir.

La ensalada de pollo es una comida fácil y saludable que es perfecta para cualquier ocasión. ¡Disfrútala!