ensalada lechuga zanahoria aceitunas

La ensalada de lechuga, zanahoria y aceitunas es una opción saludable y deliciosa para cualquier comida o cena. Esta ensalada es muy fácil de preparar y se puede personalizar con diferentes ingredientes según tus gustos y preferencias.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lava la lechuga y sécala con una toalla de papel o una centrifugadora de ensalada. Córtala en trozos pequeños y colócala en un tazón grande.

Pelar y rallar las zanahorias en un tazón aparte.

Agrega las zanahorias ralladas a la lechuga en el tazón grande.

Agrega las aceitunas verdes sin hueso a la ensalada.

En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, la mostaza Dijon, la sal y la pimienta al gusto. Bate bien la mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

Vierte la mezcla de aderezo sobre la ensalada y mezcla bien para asegurarte de que todos los ingredientes estén cubiertos.

Sirve la ensalada de inmediato o refrigera hasta que esté lista para servir.

Con esta receta fácil y rápida, puedes disfrutar de una ensalada fresca y saludable en cualquier momento del día. Además, puedes agregar otros ingredientes como tomates, cebolla, pepino o queso feta para personalizar aún más tu ensalada. ¡Buen provecho!