ensalada gambas pina

¡Por supuesto! Aquí tienes una receta para preparar una deliciosa ensalada de gambas y piña.

Ingredientes:

Instrucciones:

Pelar y limpiar las gambas. Reservar.

Cortar la piña por la mitad y retirar el centro duro. Cortar la piña en trozos pequeños y reservar.

Picar finamente la cebolla roja, el pimiento rojo y las ramas de apio. Mezclar en un bol grande.

Agregar la piña picada y las gambas cocidas al bol con las verduras.

En otro bol pequeño, mezclar el aceite de oliva y el jugo de limón. Añadir sal y pimienta al gusto.

Verter la mezcla de aceite de oliva y limón sobre la ensalada de gambas y piña. Mezclar bien para cubrir todos los ingredientes.

Espolvorear el cilantro picado por encima de la ensalada.

Servir la ensalada de gambas y piña fría.

¡Listo! Esta ensalada es una opción fresca y saludable para cualquier comida o cena. Las gambas le aportan proteína y la piña un toque dulce y tropical. ¡Disfrútala!