ensalada de escarola pera

La ensalada de escarola y pera es una opción fresca, saludable y deliciosa para acompañar tus comidas. Además, es muy fácil de preparar y con unos pocos ingredientes puedes tener un plato lleno de sabor y nutrientes. A continuación, te enseñamos cómo preparar esta deliciosa ensalada.

Ingredientes:

Preparación:

Lava y seca la escarola. Corta la base y desecha las hojas más feas. Pica las hojas en trozos grandes y ponlas en un tazón.

Pela y corta la pera en cubos pequeños. Agrega los cubos de pera al tazón con la escarola.

Agrega las nueces y el queso azul al tazón.

Agrega sal y pimienta al gusto.

Agrega un poco de aceite de oliva y vinagre balsámico. Mezcla bien todos los ingredientes para que la ensalada esté bien aliñada.

Sirve la ensalada en platos individuales y disfruta.

Como puedes ver, esta ensalada es muy fácil de preparar y no te tomará mucho tiempo. Además, es una opción saludable y deliciosa que puedes servir en cualquier ocasión. ¡Buen provecho!