ensalada cuscus tomate

La ensalada de cuscús con tomate es una opción deliciosa y nutritiva para cualquier comida. Además, es muy fácil de preparar y se puede personalizar de acuerdo a los gustos de cada persona. En este artículo, te mostraremos una receta básica para preparar esta ensalada y algunas opciones para agregarle más sabor.

Ingredientes:

Instrucciones:

En un tazón grande, combina el cuscús, el agua, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Revuelve para combinar.

Cubre el tazón con una tapa o envuelve en papel de aluminio y deja reposar por 10 minutos, o hasta que el cuscús se haya hidratado y esté suave.

Con un tenedor, suelta los granos de cuscús y revuelve para asegurarte de que estén separados y sueltos.

Agrega los tomates, la cebolla roja, la menta, el perejil y el jugo de limón al tazón con el cuscús y revuelve para combinar.

Prueba la ensalada y ajusta la sazón si es necesario.

Sirve inmediatamente o refrigera hasta que esté lista para servir.

Variaciones:

¡Disfruta tu ensalada de cuscús con tomate!