ensalada cogollos rellenos queso

La ensalada de cogollos rellenos de queso es una opción deliciosa y saludable para disfrutar como plato principal o acompañamiento. Esta receta es muy sencilla de preparar y requiere pocos ingredientes. ¡Aquí te explicamos cómo hacerla!

Ingredientes:

Preparación:

Lava los cogollos de lechuga y sécalos bien. Córtalos por la mitad a lo largo y retira la parte central para hacer un hueco donde colocar el queso.

Desmenuza el queso de cabra con un tenedor y mézclalo con las nueces picadas.

Rellena cada mitad de cogollo con la mezcla de queso y nueces.

Aliña las ensaladas con un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

Sirve las ensaladas frescas y disfruta de su delicioso sabor y textura crujiente.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa ensalada de cogollos rellenos de queso y nueces para disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta es perfecta para una comida rápida y saludable en casa o para llevar al trabajo o a un picnic. ¡Bon appetit!