ensalada canonigos remolacha

La ensalada de canónigos y remolacha es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del año. Esta ensalada es una fuente excelente de nutrientes, fibra, vitaminas y minerales. Además, es muy fácil y rápida de preparar. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer esta deliciosa ensalada en unos simples pasos.

Ingredientes:

Preparación:

Lava y seca los canónigos y colócalos en una ensaladera grande.

Pela las remolachas y córtalas en cubos pequeños. Añádelas a la ensaladera.

Agrega el queso feta desmenuzado y las semillas de girasol.

En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta hasta obtener una mezcla homogénea.

Vierte la mezcla de aceite de oliva y vinagre sobre la ensalada y mezcla bien todos los ingredientes.

Sirve la ensalada fría y disfruta.

Esta ensalada es una opción perfecta para una cena ligera o como acompañamiento de una comida más sustanciosa. Además, puedes experimentar con diferentes ingredientes, como nueces, aguacate, granada o incluso algunas frutas como las naranjas, para darle un toque diferente a esta deliciosa ensalada. ¡Buen provecho!